Estry i tłuszcze
Budowa estrów i wiązanie estrowe, estryfikacja i rola stężonego kwasu siarkowego(VI), hydroliza estrów w środowisku kwasowym i zasadowym, budowa tłuszczów stałych i ciekłych, mydła i usuwanie brudu.
Przykłady losujemy z bogatej bazy zadań - każde kliknięcie daje inny zestaw.
Zawęź temat
Rozwiązane: 0 z 10
Wybierz odpowiedź.
Który fragment wzoru CH₃-COO-CH₂-CH₃ tworzy grupę (wiązanie) estrową?
Wybierz odpowiedź.
Który tłuszcz jest w temperaturze pokojowej ciekły?
Wybierz odpowiedź.
Jak mydło usuwa tłusty brud?
Wybierz odpowiedź.
Ester metanian etylu (mrówczan etylu) ma wzór HCOO-CH₂-CH₃. Jakie produkty organiczne powstają w jego hydrolizie w środowisku kwasowym (woda, kwas siarkowy(VI), ogrzewanie)?
Wybierz odpowiedź.
Który fragment wzoru CH₃-CH₂-CH₂-COO-CH₂-CH₃ tworzy grupę (wiązanie) estrową?
Wybierz odpowiedź.
Który kwas tłuszczowy jest kwasem nienasyconym?
Wybierz odpowiedź.
Dlaczego syntetyczne detergenty myją dobrze także w wodzie twardej?
Wybierz odpowiedź.
Ester propanian pentylu poddano hydrolizie w środowisku kwasowym (z H₂SO₄) i w środowisku zasadowym (z NaOH). Która z tych reakcji przebiega praktycznie do końca?
Wybierz odpowiedź.
Z jakiego kwasu i jakiego alkoholu otrzymuje się ester o wzorze HCOO-CH₃?
Wybierz odpowiedź.
Ile reszt kwasów tłuszczowych przypada na jedną resztę glicerolu w cząsteczce tłuszczu?
Ten adres to konkretny zestaw - każdy, kto go otworzy, dostanie dokładnie te same zadania. Wystarczy skopiować link z paska przeglądarki i wysłać klasie. Na górze strony możesz wygenerować nowy zestaw zadań.